MARQUÉS DE CÁCERES...




"Tienes que probar estos vinos. Son realmente únicos..."
(Mi recomendado para el finde, y un 10% de descuento para ti)


Ana María Granda y el equipo de Bodega Gourmet, me permitieron descubrir uno de los vinos más interesantes que he conocido en estas tierras": MARQUES DE CACERES (en todas sus versiones). Me emociona comprobar que un vino, cuando es honestamente concebido y sabiamente ejecutado, se convierte en algo más: En ese deseo intenso de encontrarse con la esencia de la vida, dejando que sea el vino el que hable, "que reconcilie nuestro cuerpo y espíritu"... Llama a Bodega Gourmet, prueba estos inolvidables caldos y date la oportunidad de entender la generosidad del asunto del vino... Me lo vas a agradecer.

MARQUES DE CACERES
Bodega Gourmet (034)4488466 - (314)8874896
(Los amigos soyVINO y Tulio Recomienda, tienen un 10% dcto adicional)

Rosado $37.400
Viura Blanco $33.700
Crianza 2008 $53.000
Reserva 2005 $ 97.100
Gran R. 2001 $120.400

AMERICAN CHEESE BURGER en WEST 49ers



Nada más grandioso y gratificante que encontrar nobleza en aquello que se come. Con esto me refiero a las generosas intenciones de quien cocina y su ánimo por descubrir, preparar y presentar sabores, texturas y olores que tengan como misión final engrandecer el alma humana... "Llenar la boca y el corazón del comensal, con una voluptuosa y sincera felicidad". Sin lugar a dudas esta es la búsqueda y la misión de los creadores de West 49ers, quienes han logrado con sus hamburguesas y papas, tocar profundamente mi corazón... Descarga mi APP gratuita "Tulio Recomienda", cada día un nuevo plato. Android desde http://bit.ly/11VmS2T; IPhone http://bit.ly/10nffzT o visítame en Facebook www.facebook.com/tuliorecomienda y dale Me gusta. Gracias.

AMERICAN CHEESE BURGER con Papas en Malla
Valor: $ 17.000
Otro recomendado:
 VEGGIE BURGER
Valor: 16.000
Dónde: WEST 49ers Medellín.
Indiana Mall, Alto de Las Palmas.
Tel: (034) 386-1300

PECHUGA de PATO en LIBERTY



Conociendo nuevos restaurantes en Bogotá. Me encantó LIBERTY, un francés muy bien logrado. Prueba la Pechuga de Pato con Cassis y Frambuesa... Delicioso lugar, delicada cocina.
Valor $44.000
Tel: (031) 566-1709
Carrera 4 no. 27-42

SHAWARMA en AL WADI


Mi recomendado para hoy:
SHAWARMA en AL WADI
Valor: $ 14.500
Dónde: AL WADI Bogotá
tel: (031) 334-1434
Calle 27 no. 4A - 14 — con Ferney Barbosa Chitiva.

PULPO A LA PARRILLA en BUPOS

Creo que no ha pasado ni una sola vez en los últimos 15 años, que Bupos haya dejado de sorprenderme. Hoy me ha servido un pulpo del Caribe sobre unas frescas lechugas de su huerta personal, con la promesa de que me invadirá una profunda emoción tras cada bocado. Mientras disfruto la visión del colorido octópodo, me convenzo que la comida de este restaurante proviene de otro mundo. ¿Cómo explicarlo? Estoy seguro que Miguel y Rossie poseen un mar secreto, un privado océano que reposa en sus corazones y del cual obtienen las más deliciosas ideas y productos. Me siento afortunado, como todos sus clientes, de tener acceso a esos misteriosos parajes... eso gracias a las preparaciones que estos dos titanes de los fogones son capaces de servir. ¿Qué puedo decir? Amigos, gracias por abrazarme con esta cálida atmósfera de sabores, aromas y texturas. ¿El pulpo? Hizo estragos en mi paladar y corazón. Su textura, su sabor... Desbordante, perfecto, delicioso... Visítame en www.facebook.com/tuliorecomienda y dale "Me gusta"

PULPO A LA PARRILLA
Valor: $ 28.000
Dónde: BUPOS Medellín
tel: (034) 381-7741
Carrera 43 A no 19 - 153