En este álbum, tu y yo, iremos compartiendo
esos platos que cocinaban nuestras madres y abuelas, o que vendían en
las esquinas de nuestras ciudades, y que se convirtieron en el más puro
recuerdo de nuestra felicidad gastronómica. Platos y preparaciones
que nos permiten viajar a los mejores momentos de nuestras vidas y
evitan que nos convirtamos en víctimas del olvido y de la erosión de
nuestros sentidos.
Comparte en los comentarios de este post tus recuerdos, ¿cuáles son esos platos, dulces o preparaciones que te hacen viajar y te revuelcan el alma? y si tienes, comparte fotos también. Si sabes dónde los preparan hoy en día, cuéntanos el dato.
También puedes enviarme tus fotos y reseñas a tulio@soyvino.com y yo las publicaré por ti.
Vamos a crear juntos un GRAN archivo de los platos del cariño y del recuerdo de los colombianos.
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Vamos a crear juntos un GRAN archivo de los platos del cariño y del recuerdo de los colombianos.