Alejandro Rojas es TULIO Recomienda en Bogotá!!!
"En Bogotá hay un restaurante guajiro, que lleva a sus comensales platos típicos de la zona norte de Colombia, el nombre es Ju’utsee Uty, y su traducción del wayuunaiki al español es: El restaurante de Uty, como se llama la dueña.
Mi preferido es el Salpicón de pescado (10mil con agua e panela), que es un desmenuzado de la carne del bonito, acompañado con arroz de coco y plátano.
Antes del pescado te sirven un sancochito de hueso muy bueno. El ají de la casa es una combinación de hierbas y extrañas "natas" con un sabor excelente. Único.
Por supuesto!!! El plato estrella del lugar es el chivo..."
JU’UTSEE UTY, COMIDA Y CULTURA WAYÚU
300 4107703
Carrera 5 no 6-63
Ver el artículo http://bit.ly/1lWtD2b
"En Bogotá hay un restaurante guajiro, que lleva a sus comensales platos típicos de la zona norte de Colombia, el nombre es Ju’utsee Uty, y su traducción del wayuunaiki al español es: El restaurante de Uty, como se llama la dueña.
Mi preferido es el Salpicón de pescado (10mil con agua e panela), que es un desmenuzado de la carne del bonito, acompañado con arroz de coco y plátano.
Antes del pescado te sirven un sancochito de hueso muy bueno. El ají de la casa es una combinación de hierbas y extrañas "natas" con un sabor excelente. Único.
Por supuesto!!! El plato estrella del lugar es el chivo..."
JU’UTSEE UTY, COMIDA Y CULTURA WAYÚU
300 4107703
Carrera 5 no 6-63
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