¿Cuáles son tus platos del cariño y del recuerdo?

 

En este álbum, tu y yo, iremos compartiendo esos platos que cocinaban nuestras madres y abuelas, o que vendían en las esquinas de nuestras ciudades, y que se convirtieron en el más puro recuerdo de nuestra felicidad gastronómica. Platos y preparaciones que nos permiten viajar a los mejores momentos de nuestras vidas y evitan que nos convirtamos en víctimas del olvido y de la erosión de nuestros sentidos.

Comparte en los comentarios de este post tus recuerdos, ¿cuáles son esos platos, dulces o preparaciones que te hacen viajar y te revuelcan el alma? y si tienes, comparte fotos también. Si sabes dónde los preparan hoy en día, cuéntanos el dato.

También puedes enviarme tus fotos y reseñas a tulio@soyvino.com y yo las publicaré por ti.

Vamos a crear juntos un GRAN archivo de los platos del cariño y del recuerdo de los colombianos.